Voor magazine De Smaak van Italië reisde ik in oktober 2017 af naar het Toscaanse Lucca. Ik ging – in tekst en beeld – op zoek naar de frisse wind in dit toch wel traditionele Italiaanse stadje. Waar is de jonge generatie? Treden ze allemaal in de voetsporen van de vorige generaties, of trekken ze hun eigen plan?
Bekijk hier de PDF-versie van het artikel.
